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レシピ

レシピでは、家庭で作りやすいレシピ、材料、手順、失敗を防ぐコツを紹介します。

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BLOG

えのきはもう古い?!冷蔵庫の余り物で作る絶品おつまみ、悪魔的な美味しさの「ニラのベーコン巻き」

えのきの代わりに香り豊かなニラをたっぷり使用!ベーコンの脂っこさを完璧に抑えた15分で作れる超簡単おつまみレシピです。冷蔵庫の余り物で今夜の晩酌をアップグレードしましょう!

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フライドチキン越え!?ナッツたっぷり甘辛もっちり豆腐カンジョン

いつもの豆腐料理にさようなら!外はカリッと中はもっちりの豆腐カンジョンはいかが?甘辛ソースと香ばしいナッツの完璧なハーモニーで、子供のおやつやおつまみに最適な15分で作れる超簡単レシピです。

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べちゃべちゃナスはもう卒業!食感が天才的な「焼きナスのナムル」黄金レシピ

ナスの柔らかい食感が苦手な方必見!油なしで香ばしく焼くことで、お肉のようにモッチリとした食感と旨味が引き出される、ご飯が止まらない絶品焼きナスナムルの作り方をご紹介します。

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一生使えるスユク(茹で豚)の黄金レシピ!「コーラ」を入れるだけで豚の臭みがゼロに!?

韓国料理店で食べるような柔らかい茹で豚(スユク)をご自宅で!ペプシコーラを1本使うだけで、驚くほどお肉が柔らかくなり、臭みも完全に消える魔法のレシピをご紹介します。

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ストレス解消に!10分で作れる激辛・激ウマ青唐辛子焼きうどんの黄金レシピ

辛いものが無性に食べたい日はこれ!たった10分で完成する青唐辛子入り焼きうどんの作り方をご紹介。もちもち麺とシャキシャキ野菜が絶品です。

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食欲不振を吹き飛ばすご飯泥棒!15分で完成するおばあちゃんの豆腐カンテンジャン

食欲がない日におすすめの豆腐カンテンジャンレシピ。新鮮な包み野菜と一緒に、たった15分でおばあちゃんの味を再現してみましょう!

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冷凍庫の余り肉が劇的進化!ご飯2杯が秒で消える魔性の「豚バラキムチドゥルチギ」黄金レシピ

冷凍庫に眠る豚バラ肉を使った超簡単ご飯泥棒レシピ!熟成キムチと黄金比のタレで、お店負けしない旨味爆発のドゥルチギ(豚キムチ炒め)を自宅で作ってみましょう。

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エビの塩辛も米粉の糊も不要!初心者でも15分で作れる絶品カクテキ(大根キムチ)の黄金レシピ

エビの塩辛や米粉の糊がなくても、シャキシャキで美味しいカクテキが15分で作れる超簡単なレシピをご紹介します。キムチ作り初心者必見です!

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10分で完成!出汁いらずで店以上の味を出す、超簡単「冷凍マンドゥスープ」の黄金レシピ

冷凍庫に余っている冷凍餃子を使って、出汁を取らずに深いコクを出す超簡単マンドゥクク(餃子スープ)の作り方をご紹介します。餃子を1つ崩すだけの魔法のレシピは必見です!

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箸が止まらない!外サクッ、中ジュワッの「豆腐とナスの絶品ソテー」

ナスと豆腐を香ばしく焼き上げ、特製醤油ダレをかけた絶品おかずレシピ。簡単なのに本格的な味わいで、ご飯のお供にぴったりの一品です。

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究極の二日酔い解消スープ!心も体も温まる「旨辛キムチ豆もやしスープ」の黄金レシピ

肌寒い朝や二日酔いの日にぴったり!酸味のあるキムチとシャキシャキの豆もやしで作る、韓国の定番スープ「キムチ豆もやしスープ」の本格レシピをご紹介します。

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5分で完成!料理初心者でも失敗しない超簡単もやしスープ(コンナムルグク)黄金レシピ

二日酔いの朝や寒い日にぴったり!たった5分で生臭さゼロ、スッキリとした旨辛スープが完成する韓国の定番もやしスープの作り方と秘訣を大公開します。