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レシピ
レシピでは、家庭で作りやすいレシピ、材料、手順、失敗を防ぐコツを紹介します。
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出汁不要!市販の素も不要!15分で作れる絶品「麻薬スンドゥブチゲ」の黄金レシピ
面倒な出汁取りや市販のチゲの素は一切不要。醤油とオイスターソースだけで専門店レベルの深い旨味を出せる、一人暮らしにも最適な超簡単スンドゥブチゲレシピです!
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絶対にベチャッとしない裏技!最後までサクサクな旨辛コチュジャンごまめ(ミョルチポックム)の黄金レシピ
冷蔵庫に入れてもサクサク感が続く、韓国の定番おかず「コチュジャン・ミョルチポックム」の作り方。乾煎りから油でコーティングするテクニックで、ご飯が止まらない完璧な一品を!
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【風邪撃退】冷えた体を芯から温める!極上ふんわり「韓国風 卵粥」の作り方
肌寒い日や風邪気味の時にぴったりの、韓国風ふんわり卵粥(ケランジュク)のレシピです。いりこと昆布の旨味たっぷりな出汁で作る一杯をたった30分で!
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究極のご飯泥棒!自宅で絶対失敗しない冷凍ワタリガニのヤンニョムケジャン黄金レシピ
高級な専門店に行かなくても大丈夫!コスパ抜群の冷凍ワタリガニを使って、自宅で簡単に作れる甘辛ヤンニョムケジャンの黄金レシピをご紹介します。熟成させるほどに深みが増す、最高のご飯のお供を手作りしてみませんか?
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【雨の日の定番】外はカリカリ!イカたっぷり海鮮チヂミ(ヘムルパジョン)の失敗しない黄金レシピ
外はカリッと、中はモチッとした絶品海鮮チヂミをご自宅で簡単に!たっぷりのイカと黄金比の生地で作る、初心者でも絶対に失敗しない本格的な韓国チヂミ(ヘムルパジョン)の作り方を大公開します。夕食や晩酌のお供に最適です!
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【超簡単アレンジ】やみつき必至!甘辛玉ねぎソースのスパムマヨ丼黄金レシピ
冷蔵庫の余り物があっという間に絶品ランチに!カリッと焼いたスパムとふわふわ卵、特製ソースが絡み合う至福のスパムマヨ丼の作り方をご紹介します。
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【10分で完成】シャキシャキ感がたまらない!もやしナムルの失敗しない黄金レシピ
たった10分で作れる超簡単なもやしナムルのレシピをご紹介します。シャキシャキとした食感とごま油の香ばしさが食欲をそそる、毎日の食卓やお弁当に欠かせない絶品おかずです。
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【10分完成】食欲がない日は絶対これ!やみつきになる甘辛「薄切りサムギョプサル丼」の黄金レシピ
おかずがない日に最適!冷凍の薄切り豚バラ肉、長ネギ、醤油、砂糖のたった4つの材料で作る魔法の甘辛丼レシピ。10分で作れる超簡単な一品料理の秘訣を大公開します!
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失敗知らずの黄金レシピ!お肉がホロホロ、極上の甘辛「豚カルビチム(豚スペアリブの煮込み)」
コーラを使ったお肉を柔らかくする裏技から、焦がさず煮込む秘訣まで!誰でも簡単にできる、ご飯が止まらない絶品豚カルビチムの作り方をご紹介します。
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💥一口で二日酔いも吹き飛ぶ!絶品スープがたまらない慶尚道風・旨辛牛肉スープの黄金レシピ💥
血抜きのコツから深いコクを出す秘訣まで!韓牛の牛バラ肉とたっぷりのもやし、大根が絶妙に絡み合う、韓国本場の旨辛牛肉スープ(ソゴギグク)の作り方をご紹介します。
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冷蔵庫に入れても固くならない!絶対失敗しない「さきいかの甘辛醤油炒め」黄金レシピ
もう固いさきいか炒めとはお別れ!マヨネーズを使った裏技で、最後までしっとり柔らかい絶品のおかずが15分で作れます。お弁当にもぴったり!
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焼肉店でおなじみのあの味!豚肉と相性抜群「エゴマの葉の醤油漬け(ケンニプ・チャンアチ)」黄金レシピ
余ったエゴマの葉を救済!豚肉の脂っこさをスッキリさせる、超簡単なエゴマの葉の醤油漬けの作り方をご紹介します。梅エキスを使った旨味たっぷりの絶品常備菜がたった30分で完成します。
