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# 깻잎장아찌

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【たった15分】ご飯が止まらない！本場韓国の絶品エゴマの葉の醤油漬け（ケンニプチャンアッチ）黄金レシピ

火を使わず15分で完成！ご飯泥棒と呼ばれる韓国の定番おかず「エゴマの葉の醤油漬け」の作り方。お母さんも絶賛の黄金比率ダシをご紹介します。

2026/3/1BLOG

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焼肉店でおなじみのあの味！豚肉と相性抜群「エゴマの葉の醤油漬け（ケンニプ・チャンアチ）」黄金レシピ

余ったエゴマの葉を救済！豚肉の脂っこさをスッキリさせる、超簡単なエゴマの葉の醤油漬けの作り方をご紹介します。梅エキスを使った旨味たっぷりの絶品常備菜がたった30分で完成します。

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