밑반찬레시피
冷蔵庫に入れても硬くならない!韓国定番のおかず「さきいかのピリ辛炒め」の黄金レシピ
お弁当や常備菜にぴったりな韓国の定番料理、さきいかのピリ辛炒め。マヨネーズと蒸す工程で、時間が経っても柔らかい食感を保つ秘訣を大公開します!
15分で完成!お店の味を再現するシャキシャキ辛口もやしナムル(コンナムルムチム)の黄金レシピ
毎日の食卓に欠かせない、ピリ辛でシャキシャキのコンナムルムチム(大豆もやしのナムル)の黄金レシピ。生臭さを防ぐ茹で方や、ごま油の風味を引き立てる裏技を大公開!
もう水っぽくない!旨味たっぷり「焼きズッキーニ(エホバク)のナムル」黄金レシピ
定番の炒め物とは一味違う!ズッキーニを香ばしく焼いて水分を飛ばし、特製ダレで和える絶品ナムルです。外はもっちり、中はジューシーなご飯が止まらない最強のおかずをたった30分で完成させましょう!
箸が止まらない!旨味たっぷり「きのことエゴマ塩だれ和え」の絶品黄金レシピ
香り高いエゴマパウダーときのこの食感がたまらない!ナンプラー(ミョルチエクチョッ)とエゴマ油で深いコクを出した、韓国定番のヘルシー常備菜レシピをご紹介します。
ご飯泥棒の決定版!甘辛いシシトウと練り物の炒め物、15分でできる黄金レシピ
15分で完成する甘辛いご飯のお供!シシトウの香りとモチモチの練り物が絶妙な、韓国の定番おかず「練り物とシシトウの炒め物」の黄金レシピをご紹介します。
酢を使わない!最後までシャキシャキの「キムチ風」大根ナムル黄金レシピ
お酢を使わず、長期間シャキシャキ感が楽しめる本格キムチ風大根ナムルの作り方です。塩漬け不要で簡単に作れる、ご飯泥棒間違いなしの一品をご紹介します。
【絶対に固くならない秘訣】15分で完成!甘じょっぱい韓国風さきいかの醤油炒め(チンミチェポックム)黄金レシピ
ご飯が止まらない韓国の定番おかず!マヨネーズでコーティングして冷蔵庫に入れても最後まで柔らかく仕上げる、さきいかの甘辛醤油炒めの作り方をご紹介します。お弁当にも最適です!
古漬けキムチの絶品リメイク!エゴマ油香る「水洗いキムチの炒め物」黄金レシピ
酸っぱくなった古漬けキムチを絶品おかずに大変身!調味料を洗い流し、エゴマ油と出汁で香ばしく炒めたご飯が止まらない最強の副菜レシピをご紹介します。
食欲そそる超簡単なおかず!10分で作れるニンニクの芽のコチュジャン和え黄金レシピ
食費を抑えつつ食欲を刺激する超簡単おかず!シャキシャキのニンニクの芽をさっと茹でて甘辛い特製コチュジャンだれで和えるだけ。10分で完成です!
【絶対失敗しない黄金レシピ】ご飯が止まらない!甘辛うずらの卵の醤油煮(チャンジョリム)の超簡単作り方
誰でも簡単に作れる韓国の人気おかず、うずらの卵の醤油煮!市販の水煮を使って30分以内で完成する、ツヤツヤで甘辛い絶品レシピとアレンジのコツをご紹介します。
【ご飯泥棒】食欲全開!火を使わず15分で完成する「エゴマの葉キムチ」の黄金レシピ
食欲がない日でもご飯が止まらない!特製ダレを塗って冷蔵庫で寝かせるだけの超簡単で美味しい「エゴマの葉キムチ(ケンニプキムチ)」の作り方をご紹介します。
【10分で完成】水で戻さないのに絶対硬くならない!お惣菜屋さんの「さきいかのコチュジャン和え」黄金レシピ
韓国のお惣菜屋さんの秘伝テクニック大公開!水で戻す手間ゼロで、冷蔵庫に入れてもカチカチにならない、驚くほど柔らかく仕上がる「さきいか和え」の作り方です。
