밑반찬만들기
ご飯が止まらない!激ウマピリ辛じゃがいもの煮物(カムジャジョリム)黄金レシピ
毎日の献立でお悩みですか?砂糖不使用、玉ねぎの自然な甘みでコクを引き出した、絶品ピリ辛じゃがいもの煮物レシピをご紹介します。初心者向けコツ満載!
余ったサンチュがごちそうに!10分で完成する「サンチュのチョレギ(コッチョリ)」黄金レシピ
冷蔵庫に眠っているサンチュはありませんか?えごま油の香ばしさとピリ辛ダレが食欲をそそる、超簡単な韓国風サンチュサラダ(コッチョリ)の作り方をご紹介します。お肉との相性も抜群で、ご飯が止まりません!
ご飯が止まらない!甘辛ホクホク「韓国風ベビーポテトの煮物(アルカムジャジョリム)」黄金レシピ
甘辛いタレとホクホク食感がたまらない、韓国の定番おかず「ベビーポテトの煮物」の作り方をご紹介します。初心者でも失敗しないコツが満載です!
ご飯泥棒の決定版!水一滴も使わない、柔らかくてモチモチ「甘辛干しタラ和え」の黄金レシピ
食欲がない時でも、熱々のご飯が止まらなくなる甘辛干しタラの和え物(ファンテチェムチム)です。水の代わりに「えごま油」でコーティングし、最後までサクサクで柔らかい食感を保つ超簡単テクニックを大公開!お酒のおつまみにも最適です。
冷蔵庫に入れても水気ゼロ!お肉以上に弾力がある「しいたけの炒め物」一生使える黄金レシピ
お肉より美味しい驚きの弾力!冷蔵保存しても水っぽくならない、しいたけの炒め物の秘訣を大公開。オイスターソースと旨味たっぷりの味付けで完璧な常備菜を完成させましょう。
ご飯が止まらない!作り置きに最適な韓国のおかず「牛肉のジャンジョリム」黄金レシピ
甘じょっぱいタレが染み込んだ韓国の人気常備菜「牛肉のジャンジョリム」の黄金レシピをご紹介します。パサつかず柔らかく仕上げるプロのコツを押さえて、毎日の食卓を豊かに!
ご飯が止まらない究極のおかず!絶対に失敗しない牛肉とうずらの卵のジャンジョリム(醤油煮)黄金レシピ
卵高騰の今こそ、うずらの卵で作る絶品おかず!お肉の臭みを取るコツから、卵黄を真ん中に寄せる茹で方、極上の甘じょっぱいタレの比率まで、失敗知らずの本格韓国風醤油煮レシピを大公開します。
【ご飯泥棒】15分で完成!シシトウとちりめんじゃこの甘辛炒め(作り置きおかず)
ご飯が止まらなくなる魅惑の韓国おかず!甘辛いタレがたっぷり絡んだシシトウとじゃこの炒め物をたった15分で作る黄金レシピをご紹介します。作り置きにも最適です!
【絶対固くならない秘訣】冷蔵庫に入れてもツヤツヤしっとり!極上コチュジャンじゃこ炒めの黄金レシピ
冷蔵庫で保管しても固くならず、しっとりツヤツヤなコチュジャンじゃこ炒めの黄金レシピ。15分で完成する、子供も喜ぶ絶品作り置きおかずです。
おかず屋さんも驚き!調理時間半減で美味しさ2倍の超簡単「ごぼうの甘辛煮」黄金レシピ
30分で完成!ごま油の香ばしさと甘辛いタレが染み込んだシャキシャキごぼうの甘辛煮。時間を半分に短縮し、旨味を最大限に引き出すプロの技を大公開します。
【お弁当作りの救世主】たった10分で完成!スパムとうずらの卵の甘辛煮(ジャンジョリム)最強レシピ
毎日の献立やお弁当のおかず作りに悩んでいませんか?うずらの卵とスパムを使った、ご飯が止まらない韓国風甘辛おかずの作り方をご紹介します。料理初心者でも10分で失敗知らず!
絶対に硬くならない!冷蔵庫に入れても柔らかい韓国の人気おかず、激旨サキイカ炒めの黄金レシピ
韓国の定番作り置きおかず「サキイカの甘辛炒め(ジンミチェポックム)」。マヨネーズでコーティングする裏技で、冷蔵庫で保存してもずっと柔らかく食べられます。大容量で作って毎日の食卓に!
