찌개요리
行列ができる有名店の味!旨味爆発ツナキムチチゲの黄金レシピ
普通のキムチチゲはもう卒業!有名店の秘訣「事前炒め&熟成」を活用し、深いコクと旨味が爆発するツナキムチチゲの作り方をご紹介します。
ご飯泥棒確定!失敗知らずのペク・ジョンウォン流「7分豚肉キムチチゲ」黄金レシピ
お米のとぎ汁と隠し味の味噌(テンジャン)で豚肉の臭みを消し、深い旨味を引き出すペク・ジョンウォン流キムチチゲ。初心者でも絶対失敗しない黄金比率とプロの技を大公開!
🥘「お店の味を完全再現」失敗知らずの絶品プデチゲ(部隊鍋)黄金レシピ!
家で作るとなぜか物足りない…そんな悩みを解決!牛骨スープと特製ヤンニョムで作る、専門店顔負けの濃厚でコクのある本格プデチゲの作り方を大公開します。
匂いの心配ゼロ!腸内環境も整える「絶品チョングッチャンチゲ」一生使える黄金レシピ
匂いを抑えつつ、コク深い味わいを実現したチョングッチャン(納豆汁)チゲのレシピ。酸味のあるキムチとイワシ出汁で絶品に!ご飯に混ぜて食べるのがおすすめです。
牛骨スープ不要!有名店の味を完全再現するプデチゲ(部隊鍋)の黄金レシピ
有名チェーン店のプデチゲをおうちで簡単に作ってみませんか?ある「魔法の粉」を使うだけで、誰でも本格的なコク深い味を再現できる裏技をご紹介します。
出汁なしでもお店の味!水だけで作る絶品プデチゲ(部隊鍋)の超簡単黄金レシピ
面倒な出汁とりは一切不要!冷蔵庫の余り物と特製ダレだけで、驚くほどコク深い本格プデチゲ(韓国部隊鍋)が30分で完成します。ご飯が止まらなくなる魔法のレシピを大公開!
失敗なし!コチュジャンを使わずにお店の味を完全再現するプデチゲ(部隊鍋)の黄金レシピ
コチュジャンを入れるとスープがドロドロになる…とお悩みの方必見!市販の牛骨スープと特製粉唐辛子ヤンニョムで、スッキリかつコク深い絶品プデチゲを作る秘訣を大公開します。
ご飯が止まらない魔法のおかず!失敗知らずのスパムとジャガイモのチャグリ(煮込み)
冷蔵庫の余り物で絶品韓国料理!スパムの旨味とホクホクのジャガイモがピリ辛スープに溶け込む、究極のご飯のお供「チャグリ」の黄金レシピをご紹介します。
【失敗知らず】ご飯が止まらない!生臭さゼロのサンマ缶キムチチゲ黄金レシピ
生臭さの心配なし!ごま油で炒めたキムチとサンマ缶の汁、隠し味の味噌が作り出す旨味たっぷりのピリ辛キムチチゲの作り方をご紹介します。今夜のおかずに最適!
韓国人が教える!20分で完成する絶品「ツナキムチチゲ」の黄金レシピ
おかずがない時にぴったり!ツナ缶の油と酸味のあるキムチを使って、お店より深い味わいを引き出す超簡単なツナキムチチゲの作り方をご紹介します。
