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スッキリとした旨味とピリッとした辛さがクセになる、韓国の定番スープ「オジンオムグク（イカと大根のスープ）」の作り方をご紹介します。イカを柔らかく仕上げる秘訣や、深みのある出汁の取り方など失敗しないコツが満載です。

暑い夏にぴったりの「イカのピリ辛甘酢和え（オジンオチョムチム）」をご紹介します。ぷりぷりのイカとシャキシャキのきゅうりが絶妙な15分でできる超時短レシピ！食欲をそそる一品です。

辛い料理が苦手なお子様にもぴったり！甘じょっぱい醤油ベースのイカ炒めレシピをご紹介します。ネギ油の風味とイカの弾力がたまらない、30分以内で作れる本格おかずです。

甘じょっぱい味付けで子供の心を掴む、10分で完成するイカの醤油煮レシピです。弾力のある食感と旨味たっぷりのタレで最高のおかずを作りましょう！