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パサつく鶏むね肉はもう卒業！電子レンジで蒸したしっとりキャベツに、たっぷりの野菜と鶏肉を巻くだけの超簡単ヘルシーレシピ。特製「味噌マヨソース」で美味しくダイエットを成功させましょう！

お肉の代わりに豆腐を使ってカロリーを大幅カット！外はカリッと中はふわっとした食感で満腹感も抜群の、絶対に崩れない豆腐ステーキレシピをご紹介します。

毎日の副菜に悩んでいませんか？水を使わずもやしの水分だけで蒸し焼きにし、栄養と食感を最大限に引き出す10分ナムルをご紹介します。ごま油を先に絡める裏技で、お店以上の味をご家庭で！

シャキシャキ食感と香ばしい味噌の完璧なハーモニー！たった10分で完成する超簡単チンゲン菜の味噌和え黄金レシピをご紹介します。今夜の献立はこれで決まり！

食卓に出した瞬間になくなってしまう大人気の副菜！水っぽくならずシャキシャキの食感と鮮やかな緑色をキープする「1分茹で」の秘訣と、絶品ごま油ダレの黄金比を大公開します。

香ばしい味噌とたっぷりのえごま粉で作る、濃厚で深い味わいのシレギ（干し大根の葉）味噌スープレシピ！米のとぎ汁を使ってさらにまろやかに仕上げる黄金の秘訣をご紹介します。

たった15分で完成する韓国の定番おかず（パンチャン）！ヒラタケをサッと茹でて、水っぽさを防ぎ、お肉のような弾力のある食感に仕上げる秘密の裏技を大公開します。お弁当にもぴったりの一品です。