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夏バテ解消にぴったり！ネギ油の香ばしさとオイスターソースの旨味がたまらない、韓国の大人気料理研究家ペク・ジョンウォン流のナス炒めの作り方です。食感を残す絶妙なコツをご紹介します。

たった20分で完成！普通のなすがバターと甘辛ソースの魔法で、高級レストランのような極上ステーキに大変身。ご飯が止まらなくなる、魔法のような超簡単レシピをご紹介します。