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たった10分で作れる韓国の定番おかず！塩もみして水分をしっかり絞る裏技で、最後までシャキシャキ食感が楽しめる絶品オイムチム（キュウリの和え物）の作り方をご紹介します。

忙しい日の夕食にぴったり！塩もみなしでシャキシャキ感がたまらない、韓国風キュウリの和え物（オイムチム）の超簡単レシピ。10分で作れる絶品おかずです。

辛いものが苦手なお子様にぴったり！水分をしっかり絞ってポリポリ食感に仕上げた、辛くないきゅうりの和え物です。香ばしいごま風味と甘酸っぱい風味の2種類をご紹介します。

暑い夏にぴったり！火を一切使わず、たった10分で完成する和風のきゅうりとトマトの和え物です。水っぽくならないプロのコツと、香ばしい黄金比のタレで絶品おかずを作りましょう。