干しタラをごま油で炒めるのはNG?エゴマ油を使い、炒めずに煮込むだけで有名店のように白濁した濃厚なプゴク(干しタラスープ)が作れる秘訣を大公開!
飲みすぎた翌日や胃を休めたい時にぴったり!干しタラをごま油で炒めて引き出す白濁した濃厚スープと、シャキシャキ豆もやしの食感がたまらない本格プゴクの作り方です。