食欲がない時でも、熱々のご飯が止まらなくなる甘辛干しタラの和え物(ファンテチェムチム)です。水の代わりに「えごま油」でコーティングし、最後までサクサクで柔らかい食感を保つ超簡単テクニックを大公開!お酒のおつまみにも最適です。