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料理初心者でも簡単に作れる白菜コッチョリ（即席キムチ）の黄金レシピ！失敗しない白菜の塩漬け方法と、絶品ヤンニョムの作り方を徹底解説します。

酸っぱいキムチに飽きたらコレ！漬け込み時間を含めてたった1時間で完成する、シャキシャキのコッチョリ（浅漬けキムチ）の作り方。甘辛い秘伝のヤンニョムが食欲をそそります。

毎日食べる熟成キムチに飽きていませんか？新鮮なミニ白菜と甘辛い黄金比率のヤンニョムでサッと作れる、シャキシャキ食感の即席キムチ「コッチョリ」の作り方をご紹介します。初心者でも失敗しない秘訣は必見です！

韓国のうどん屋（カルグクス店）で出てくる、あの濃厚で後を引く絶品コッチョリ（浅漬けキムチ）！白菜の甘い中心部分と特製ダレで作る、失敗知らずの超簡単・黄金レシピをご紹介します。