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辛くてコクのあるスープが恋しい日にぴったり！冷蔵庫にある余り野菜と市販のうどん麺を使って、たった30分で完成する「ジャンカルグクス」の作り方をご紹介。粉っぽくならないプロ級スープの秘密を大公開します！