白菜を塩漬けする手間も、米粉の糊を作る必要もありません。たった10分で完成する、シャキシャキで甘みのある「アルベギ白菜のコッチョリ」の作り方をご紹介します。
毎日食べる熟成キムチに飽きていませんか？新鮮なミニ白菜と甘辛い黄金比率のヤンニョムでサッと作れる、シャキシャキ食感の即席キムチ「コッチョリ」の作り方をご紹介します。初心者でも失敗しない秘訣は必見です！
